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云南省曲靖农业学校

一、学校简介
云南省曲靖农业学校创建于1956年3月,是一所面向市场,服务社会,以农为主,综合发展,多专业协调发展的国家级中等职业教育改革发展示范学校,设有生物技术、经贸信息、工程技术、综合服务4个学部。学校一直坚持以服务“三农”为宗旨,高举“农”字旗、扬起“农”字帆,打好“农”字牌,念好“农”字经,走好“农”字路、做实“农”字事,在办学规模、办学质量、办学效益等方面一直领先全国涉农中等职业学校。
建校62来,学校始终围绕“做大、做活、做强”目标,总结出“观念是先导,教师是核心,条件是基础,管理是保证”的办学治校经验,确立了“以德育为首位,以教学为中心,以质量为根本,以管理为手段,以市场为导向,以创新注活力,以科研塑品牌,以改革促发展”的办学思路,使学生实现“学有所成、升学有道、就业有路、创业有方”的学校办学宗旨。学校坚持做人第一的教育观,把德育放在首位,全面推行“守时、守规、守信,会理财、会感恩、会扬长”的“三守三会”德育实践模式,以准军事化管理为抓手,以班级德育实践周活动为载体,培养学生文明学习、文明生活、文明行为、文明工作的优良习惯,全面提升学生综合素质,兑现了“家长放心、学生成才、社会满意”的办学承诺。
在职教职工426人,专职教师346人,省级学科带头人5人,市级学科带头人13人,享受市级政府特殊津贴5人,硕士研究生55人,现有高职69人,中职148人,双师型教师146人,近年来,教师主持和参与完成国家级、省级、校级课题研究20余项,参与编写教育部、农业部规划教材24部,多渠道开展校校合作,实行中高职衔接和单独招生衔接,多方位开展校企合作,建立校内外实训基地80余个,实行招工、招生、培养、就业一体化服务。中纪委工作信息、《人民日报》、《中国纪检监察报》、《中国教育报》、《中国职业技术教育》杂志、光明日报《教育家》杂志、《德育报》、《云南日报》、中央电视台、云南电视台、曲靖电视台等全国、省内外多家主流媒体多次报道了学校办学治校经验。
二、中餐烹饪与营养膳食专业简介
本专业是政府和学校投资600余万元打造和建设的重点专业。校内建有可容纳上百人的现代化实训基地,其中基本功训练有:锅功实训室、刀工实训室、面点基本功实训室,实操技能训练有:清洗切配实训室、热菜实训室、冷拼及雕刻实训室、面点加工实训室、品鉴展示实训室;模拟岗位训练有:模拟厨房、模拟餐厅等。2015年曲靖市烹饪协会成立,办公室设在我校,学校作为中餐烹饪协会理事单位,为学校专业师资队伍建设和学生就业提供了强大的支持和保障。通过与曲靖银福顺饮食文化有限公司的深层次合作,逐步探索形成了“课堂教学”与“企业实践”相融合的教学模式——现代学徒制,这种新模式提升了学生的专业技能和综合素质,探索出了校企深度融合、教学改革的创新之路。
培养目标:培养具有良好的思想道德和职业素质,具有中餐烹饪职业岗位群必备的文化基础知识、专业知识和操作技能、熟练掌握烹饪、面点、冷拼雕刻、宴会设计、营养配餐、饮食保健和现代厨房管理技能,能够在餐饮企业及相关企事业单位从事中式热菜制作、冷菜制作、面点制作、营养配餐、宴席设计等工作的高技能应用型专门人才。
主干课程:《烹饪营养与卫生》、《烹饪原料知识》、《烹饪基本功训练》、《调味品知识与菜单宴席设计》、《中式热菜制作》、《火锅、羹汤实训》、《食品雕刻拼盘与果拼实训》、《凉卤菜与刺身实训》、《中式面点制作》、《西式面点制作》等
专业核心技能:中式烹调师、中式面点师,公共营养师、餐饮职业经理人、西式面点师。
就业方向:毕业后在餐饮企业及相关企事业单位从事中式热菜制作、冷菜制作、面点制作、营养配餐、宴席设计或自主创业等工作。
二、电子商务专业简介
本专业通过校企合作模式共建实训基地,由学校提供场地,企业投资近96万元建成生产型实训基地。为贯彻党的十九大精神和国务院办公厅《关于深化产教融合的若干意见》精神,切实解决目前“校企合作、产教融合”中的“两张皮”问题,实现深度的产教融合,通过创新校企合作模式,把人才链与产业链对接,促进教育与产业融合发展。学校与京东西南分公司签订了战略合作协议,通过引企入校、引企入教模式打造全新教学模式。校内建有可容纳上百人的现代化实训基地,其中校内建有:新零售实训室、网店运营实训室、网络营销实训室、现代物流实训室;校外建有京东西南分公司(成都)、昆明等现代仓储物流实训基地。
培养目标:电子商务专业面向新零售、网店运营、网络营销和现代物流四个岗位就业群, 培养适应社会主义现代化建设需要,德、智、体、美全面发展,认同电子商务企业文化,具有诚信品质和敬业精神、职业意识和职业习惯,掌握专业基本知识,具备较强的实践能力、创新能力、就业能力、职业发展能力和一定创业能力的高素质劳动者和技能型人才。
职业范围
序号 对应职业(岗位) 职业资格证书举例 专业(技能)方向
1 互联网+零售 电子商务员 新零售
2 大数据+导购
3 淘宝、闲鱼运营 电子商务员 网店运营
4 视觉营销
5 新媒体营销 电子商务员 网络营销
6 文案策划
7 现代物流技术 电子商务员 现代物流
主干课程:《办公自动化》、《摄影摄像技术》、《图形图像处理》、《视频编辑与制作》、《门店管理》、《电子商务基础》、《互联网+零售综合实训》、《大数据+导购综合实训》、《淘宝、闲鱼运营综合实训》、《新媒体营销综合实训》、《现代物流技术综合实训》等
就业方向:毕业后在京东集团及相关电子商务企业从事摄影摄像、图片处理、视频编辑、新零售便利店、网络营销、物流或自主创业等工作。

学校地址:云南省曲靖市珠江源大道职教中心云南省曲靖农业学校(市内乘坐21、23路公交车到曲靖农校下车)
学校网址:http://www.qjnx.com/
咨询电话:0874-6178918

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